Курица с грибным соусом
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 547 ккалрусская
Ингредиенты
Филе куриной грудки1.5 кг
Репчатый лук1 головка
Грибы400 г
Сметана200 г
Подсолнечное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Укроп1 пуч.
Приготовление
1
Промойте куриное филе, грибы и укроп, нарежьте грудку и шампиньоны полосками.
2
Разогрейте глубокую сковороду с маслом на сильном огне и обжарьте курицу 5–10 минут, помешивая, затем переложите в кастрюлю и посолите.
3
В той же сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета (10–15 минут), добавьте грибы и готовьте ещё 5 минут.
4
Всыпьте укроп, посолите, добавьте сметану и тушите соус 3 минуты.
5
Залейте курицу соусом и тушите 15–20 минут.
6
Подавайте горячим с картофельным пюре или макаронами.