Классические маринованные огурцы с укропом
⏱ 30 мин🍽 9 порц.🔥 50 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы900 г
Стебли укропа10 шт
Уксус1 стак.
Крупная соль2 столовые ложки
Сахар2 столовые ложки
Черный перец горошком2 столовые ложки
Семена тмина2 чайные ложки
Приготовление
1
Разложите свежие огурцы и стебли укропа в чистые банки.
2
В кастрюле смешайте уксус, сахар, крупную соль, черный перец горошком, семена тмина и 2 стакана воды.
3
Доведите маринад до кипения, помешивая, пока сахар и соль полностью не растворятся.
4
Аккуратно залейте горячим маринадом огурцы в банках и сразу закройте крышками.
5
Оставьте банки при комнатной температуре до полного остывания, затем уберите в холодильник.
6
Можно готовить заранее: огурцы отлично хранятся в холодильнике до 2 месяцев.