Салат с листьями цикория
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 154 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Листья цикория300 г
Сольпо вкусу
Белый винный уксус1 столовая ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Отберите светлые внутренние листья цикория, промойте их и обсушите. Длинные листья порвите на несколько частей.
2
Смешайте соль с белым винным уксусом, затем добавьте оливковое масло и взбейте вилкой до однородности.
3
Выложите листья в салатник, натёртый чесноком, и полейте заправкой. Подавайте сразу после приготовления.