Оладьи из рисовой муки

В миске соедините яйца, натуральный йогурт, ванилин и сахарозаменитель, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте соду и снова хорошо взбейте смесь.

Просейте рисовую муку в жидкую основу и перемешайте, пока тесто не станет густым и не будет падать мягкими комками с ложки.

Слегка смажьте сковороду оливковым маслом, излишки удалите бумажным полотенцем.

Выложите тесто столовой ложкой на разогретую сковороду, накройте крышкой и готовьте на самом слабом огне до появления пузырьков на поверхности.

Переверните оладьи и доведите до готовности с другой стороны.

Отдельно смешайте мягкий творог с ванильным протеином и сахарозаменителем.

Нарежьте бананы тонкими кружочками.

Сложите готовые оладьи стопкой, промажьте творожным кремом и выложите между слоями нарезанные бананы.