Цветная капуста с сыром
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 289 ккалевропейская
Ингредиенты
Цветная капуста1 головка
Молоко500 мл
Пшеничная мука4 столовые ложки
Сливочное масло50 г
Сыр100 г
Панировочные сухари3 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите цветную капусту в кипящей воде около 5 минут, затем слейте воду и переложите в форму для запекания.
2
Разогрейте духовку до 220 градусов. В той же кастрюле соедините молоко, муку и сливочное масло, постоянно помешивая, и варите на огне, пока соус не станет густым.
3
Снимите соус с огня, вмешайте в него большую часть натертого сыра и полейте им цветную капусту.
4
Сверху посыпьте оставшимся сыром и панировочными сухарями, после чего отправьте в духовку до золотистой корочки.