Веганский салат с рисовой лапшой и кунжутной заправкой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 314 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовая лапша50 г
Морковь1 шт
Английские огурцы1 шт
Краснокочанная капуста1 стак.
Зеленый лукпо вкусу
Имбирьпо вкусу
Кунжут1 столовая ложка
Салат чука50 г
Мед0.5 столовых ложек
Кунжутное масло0.5 столовых ложек
Рафинированное масло0.5 столовых ложек
Соевый соус2 столовые ложки
Шрирача1.5 столовых ложек
Приготовление
1
Отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке, затем остудите.
2
Натрите свежий имбирь на мелкой тёрке.
3
Смешайте в миске имбирь, мёд, кунжутное масло, рафинированное масло, соевый соус и шрирачу, чтобы получить заправку.
4
Нарежьте морковь, английские огурцы, краснокочанную капусту и зеленый лук.
5
Соедините лапшу, овощи, салат чука, кунжут и заправку, аккуратно перемешайте.