Рулетики из ветчины
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 305 ккалевропейская
Ингредиенты
Ветчина из индейки150 г
Сладкий перец1 шт
Сыр80 г
Петрушка1 пуч.
Сметана1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло10 мл
Приготовление
1
Смажьте сладкий перец маслом и запеките до появления тёмных подпалин.
2
Очистите запечённый перец от кожицы и нарежьте мелкими кубиками.
3
Натрите сыр на мелкой тёрке и мелко порубите петрушку.
4
Смешайте в миске перец, зелень, тёртый сыр, сметану, соль, перец и измельчённый чеснок.
5
Выложите начинку на тонкие ломтики ветчины и плотно сверните в рулетики.
6
Украсьте готовые рулетики веточками петрушки перед подачей.