Сырники с манкой в духовке
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 384 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 9%-ный300 г
Манная крупа10 г
Пшеничная мука60 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар50 г
Сольщепот.
Вяленая клюква25 г
Изюм25 г
Растительное масло40 мл
Сметанапо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Замочите вяленую клюкву и изюм в горячей воде, затем обсушите.
2
Разогрейте духовку до 180°C.
3
Протрите творог через сито или пробейте блендером до однородности.
4
Смешайте творог с мукой, манкой, сахаром, яйцом и солью.
5
Добавьте в массу сухофрукты и аккуратно перемешайте.
6
Сформируйте сырники на присыпанной мукой поверхности.
7
Обжарьте сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
8
Выложите обжаренные сырники на противень, застеленный пергаментом.
9
Запекайте в духовке около 10 минут.
10
Подавайте горячими со сметаной, посыпав сахарной пудрой.