Жареные овощи
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 456 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны1 шт
Красный сладкий перец2 шт
Цукини1 шт
Красный лук2 головки
Чеснок8 зубчиков
Оливковое масло8 столовых ложек
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны, сладкий перец и цукини длинными полосками, а красный лук — четвертинками.
2
Положите неочищенные зубчики чеснока в кипяток и оставьте на 5 минут.
3
Выложите овощи на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке, периодически помешивая, до полной готовности.