Пирог с повидлом
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 365 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сахар1 стак.
Пшеничная мука3 стакана
Кислое молоко1 стак.
Повидло300 г
Гашеная сода2 чайные ложки
Растительное масло50 мл
Ванильный сахар20 г
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром до однородности, не добиваясь пышной пены.
2
Просейте муку и вмешайте её в яичную смесь до получения однородного теста.
3
Добавьте кислое молоко и повидло, тщательно перемешайте.
4
Всыпьте гашеную уксусом соду и аккуратно перемешайте.
5
Влейте растительное масло и вымешивайте тесто до консистенции густой сметаны.
6
Смажьте противень жиром и обильно посыпьте мукой.
7
Выпекайте пирог 30–40 минут при температуре 180–200°C, проверяя готовность деревянной шпажкой.