Фигурное печенье из слоеного теста с клубничным джемом

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

На присыпанной мукой поверхности раскатайте дрожжевое слоеное тесто и вырежьте формочками круги разного диаметра.

Надрежьте каждый круг с четырех сторон, чтобы получились лепестки, затем сложите цветочки один на другой в три слоя от большего к меньшему.

Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Слегка прижмите тесто в центре, чтобы сделать углубление, и добавьте в каждое небольшое количество клубничного джема.

Выпекайте 8-12 минут до золотистого цвета, затем остудите 30 минут.