Жареные королевские креветки XXL
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 367 ккалазиатская
Ингредиенты
Королевские креветки700 г
Соевый соус4 столовые ложки
Лимон4 куска
Имбирь15 г
Чеснок3 зуб.
Перец чили1 чайная ложка
Прованские травы1 чайная ложка
Приготовление
1
Разморозьте королевские креветки при комнатной температуре примерно за час до готовки.
2
Очистите чеснок и имбирь, затем слегка разомните их плоской стороной ножа.
3
Разогрейте масло на сильном огне и обжарьте чеснок с имбирем до золотистого цвета с обеих сторон.
4
Уберите ароматные специи из сковороды, чтобы масло впитало их вкус.
5
Выложите креветки в ароматное масло и жарьте на сильном огне 2–3 минуты, периодически помешивая.
6
Смешайте соевый соус, лимонный сок и молотый перец, затем добавьте эту смесь к креветкам.
7
Уменьшите огонь, посыпьте блюдо прованскими травами и накройте крышкой.
8
Готовьте еще 2–3 минуты, перемешайте и снимите с огня.