Чатни с зеленью мурайи
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 667 ккалиндийская
Ингредиенты
Кунжутные семечки1 столовая ложка
Коричневый сахар1 столовая ложка
Паста тамаринда0.5 стаканов
Корень имбиря1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Снимите кожуру с имбиря и нарежьте его тонкими ломтиками.
2
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
3
Обжарьте кунжутные семена до золотистого оттенка в течение 1–2 минут, затем пересыпьте их в блендер.
4
Добавьте в блендер листья мурайи, коричневый сахар, тамариндовую пасту, имбирь, соль и 1/2 стакана воды.
5
Взбейте все ингредиенты до получения однородного чатни.