Настойка «Клубничный мохито»

Очисти клубнику от хвостиков и нарежь её на половинки или более мелкие кусочки.

Промой листья мяты и аккуратно снимай цедру с лайма, чтобы усилить аромат.

Залей подготовленные ягоды, мяту и лайм водкой, перелей в стеклянную ёмкость и поставь в тёмное место на 14 дней, изредка встряхивая или перемешивая.

Отдельно доведи до кипения воду с сахаром, чтобы получить прозрачный сироп, затем дай ему остыть.

Протри настойку через марлю, отдели жидкую часть от твёрдых ингредиентов и смешай её с остывшим сиропом.

Перелей готовый напиток обратно в ёмкость и выдерживай ещё 7 дней в темноте, после чего настойка будет готова к употреблению.