Тако с курицей и соусом сальса
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 393 ккалмексиканская
Ингредиенты
Красный сладкий перец1 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Филе куриного бедра2 шт
Сладкий красный лук0.25 шт
Оливковое маслопо вкусу
Армянский лаваш4 шт
Помидоры2 шт
Зеленый базилик1 пуч.
Лук0.5 шт
Сольпо вкусу
Красный перец чили0.25 шт
Перец чили0.5 шт
Приготовление
1
Очистите сладкий красный и желтый перец от семян, нарежьте их тонкой соломкой вместе с перцем чили. Мелко нашинкуйте красный лук и нарежьте куриное филе полосками.
2
Разогрейте две сковороды с оливковым маслом. На одной обжарьте овощи, на другой — курицу в течение 5–7 минут, посолите по вкусу.
3
Сформируйте из армянского лаваша 8 небольших кулечков и наполните их готовой начинкой.
4
Для соуса сальса: мелко нарежьте помидоры и лук, добавьте мелко порубленный перец чили и порванные листья базилика. Перемешайте, заправьте оливковым маслом и посолите.