Цукини в лимонно-горчичном соусе
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 369 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цукини300 г
Горчица1 чайная ложка
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло4 столовые ложки
Лимон1 шт
Приготовление
1
Нарежьте молодой цукини тонкими длинными полосками с помощью овощерезки или овощечистки.
2
Смешайте растительное масло, лимонный сок, горчицу, соль и черный перец до однородности.
3
Соедините цукини с соусом, добавьте мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте.
4
Переложите салат в стеклянную миску, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа.