Куриные голени со сливами
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 523 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриная голень2 кг
Красные сливы1 кг
Красный перец чили4 шт
Чеснок4 зуб.
Имбирь50 г
Соевый соус50 мл
Оливковое масло50 мл
Рубленая кинза (кориандр)20 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте куриные голени с оливковым маслом, соевым соусом, солью и черным перцем в миске.
2
Выложите голени на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке 25 минут.
3
Нарежьте чили, крупно измельчите чеснок и мелко натрите имбирь. Посыпьте этой смесью курицу и верните в духовку на 10 минут.
4
Разрежьте сливы пополам и удалите косточки. Разложите их на противне с курицей и запекайте еще 15 минут.
5
Подавайте готовые голени с картофельным пюре или вареным рисом, украсив рубленой кинзой.