Кабачковый торт с плавленными сырками
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 536 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Молодые кабачки3 шт
Плавленый сырок2 шт
Чеснокпо вкусу
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Пшеничная мука3 столовые ложки
Растительное масло40 мл
Приготовление
1
Натереть молодые кабачки на крупной терке, чтобы избежать лишней влаги.
2
Смешать кабачки с яйцом, мукой, солью, перцем и ложкой растительного масла.
3
Обжарить из полученного теста коржи на сковороде.
4
Натереть плавленый сырок на мелкой терке, добавить выдавленный чеснок и майонез, перемешать до однородности.
5
Собрать торт, промазывая каждый горячий корж сырной начинкой.
6
Если коржи остыли, прогреть собранный торт в микроволновке, чтобы сыр расплавился и пропитал тесто.
7
Остудить готовый торт и при желании украсить помидорами и зеленью.