Сэндвичи с ветчиной и томатным соусом
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 583 ккалфранцузская
Ингредиенты
Французский багет1 шт
Помидоры200 г
Ветчина200 г
Лимон1 шт
Чеснок2 зуб.
Петрушка20 г
Оливковое масло100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Бальзамический уксус20 мл
Приготовление
1
Обжарьте мелко нарезанный чеснок на оливковом масле около минуты, не давая ему потемнеть.
2
Перелейте чесночное масло в блендер, добавьте нарезанные помидоры, бальзамический уксус, соль и перец, взбейте до однородности.
3
Нарежьте багет крупными ломтиками и поджарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
4
Смешайте рубленую петрушку с оливковым маслом и лимонным соком, приправьте солью и перцем, смажьте этой смесью ветчину.
5
Смажьте поджаренный хлеб томатным соусом, выложите ветчину и при желании добавьте сверху салатный лист.