Запеченная хурма с мятным сиропом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 324 ккалдругое
Ингредиенты
Хурма8 шт
Свежая мята100 г
Лимон2 шт
Сахар50 г
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Смажьте сливочным маслом форму для запекания и выложите в неё хурму сорта «королек».
2
Запекайте хурму в разогретой до 180 °C духовке примерно 20 минут.
3
Пока хурма готовится, мелко нарежьте свежую мяту.
4
Снимите цедру с двух лимонов и отожмите их сок.
5
Соедините в сотейнике лимонный сок, цедру, сахар и рубленую мяту.
6
Доведите смесь до кипения на слабом огне, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится, а сироп не станет слегка густым.
7
Достаньте запечённую хурму из духовки, полейте её готовым мятным сиропом и украсьте свежими листьями мяты.
8
Подавайте десерт тёплым.