Суши-роллы
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 284 ккалазиатская
Ингредиенты
Рис для суши250 г
Рисовый уксус для суши4 столовые ложки
Слабосоленая семга300 г
Красный сладкий перец1 шт
Авокадо1 шт
Огурцы2 шт
Креветки200 г
Зеленый лукпо вкусу
Плавленый сыр100 г
Укроппо вкусу
Сухие водоросли нори3 шт
Васабипо вкусу
Маринованный имбирьпо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Приготовление
1
Замочите рис для суши в холодной воде на 20 минут, затем тщательно промойте и отварите до готовности.
2
Остудите готовый рис и аккуратно вмешайте 4–5 столовых ложек рисового уксуса, перемешивая до равномерного распределения.
3
Подготовьте начинки: нарежьте полосками слабосолёную семгу, красный сладкий перец, свежие огурцы, авокадо, креветки, плавленый сыр, а также измельчите зелёный лук и укроп.
4
На лист нори распределите тонкий слой риса, выложите выбранную комбинацию начинки с одного края и аккуратно сверните рулет, используя бамбуковый коврик.
5
Нарежьте готовый рулет на порционные роллы и выложите на блюдо.
6
Подавайте суши-роллы с маринованным имбирём, соевым соусом и пастой васаби.