Салат с кальмарами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 490 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кальмары400 г
Куриное яйцо4 шт
Огурцы300 г
Зеленый лук20 г
Петрушка10 г
Майонез100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите куриные яйца вкрутую около 11 минут, затем остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Вскипятите воду, опустите в неё очищенные кальмары и варите до повторного закипания, после чего сразу переложите в ледяную воду.
3
Промокните кальмары бумажным полотенцем и нарежьте тонкой соломкой.
4
Нарежьте огурцы соломкой, а зелень (зелёный лук и петрушку) мелко измельчите.
5
Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске, заправьте майонезом, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.