Карп в кукурузной панировке
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 229 ккалрусская
Ингредиенты
Карп2 кг
Кукурузная крупа150 г
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Подготовить карпа: выпотрошить, очистить от чешуи и нарезать на порционные куски.
2
Обвалять каждый кусок в кукурузной крупе, слегка отряхнув излишки.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4
Выложить рыбу и обжаривать на слабом огне 3–4 минуты до золотистой корочки.
5
Перевернуть куски, накрыть крышкой и готовить ещё 3–4 минуты до полной готовности.