Творожная запеканка без яиц

Взбейте творог с сахаром до получения гладкой кремовой консистенции.

Постепенно всыпьте манную крупу, затем соль и соду, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комков.

Смажьте форму для запекания маслом и разогрейте духовку до 190 градусов.

Выложите смесь в подготовленную форму и запекайте около 40 минут.

Достаньте запеканку из духовки и дайте ей остыть 15-20 минут перед тем, как извлечь из формы и подать.