Салат из кальмаров с грибами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 293 ккалевропейская
Ингредиенты
Кальмары300 г
Шампиньоны200 г
Куриное яйцо2 шт
Лук1 шт
Маринованные огурцы1 шт
Майонез30 г
Приготовление
1
Обжарьте нарезанные шампиньоны на растительном масле до мягкости.
2
Нарежьте лук мелкими кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы убрать резкость.
3
Очистите кальмары и отварите их в кипящей воде 2–3 минуты, затем остудите и нарежьте соломкой.
4
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
5
Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
6
Соедините все ингредиенты в миске и заправьте майонезом.