Куриный пирог с кабачком на кукурузной муке

⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 80 ккалрусская
Куриный пирог с кабачком на кукурузной муке
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Куриное филе2 шт
Адыгейская сольпо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Сладкий соус чили1 столовая ложка
Кукурузная мука3 столовые ложки
Укроп1 веточ.
Петрушка1 веточ.

Приготовление

1
Промойте и обсушите куриное филе, затем нарежьте его мелкими кусочками.
2
Очистите кабачок, нарежьте мелкими кубиками, посолите и добавьте молотый красный перец.
3
Измельчите подготовленный кабачок до состояния пюре и отожмите лишнюю жидкость через сито.
4
Пропустите куриное филе через мясорубку или измельчите блендером.
5
Посолите куриный фарш и добавьте сладкий соус чили по вкусу.
6
Смешайте куриный фарш с отжатым кабачковым пюре.
7
Добавьте кукурузную муку и хорошо перемешайте до однородности.
8
Выложите полученную смесь в форму для запекания, застеленную пергаментом.
9
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.
10
Перед подачей украсьте готовый пирог свежей зеленью укропа и петрушки.
Ещё рецепты в каталоге →