Куриный пирог с кабачком на кукурузной муке
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 80 ккалрусская

Ингредиенты
Кабачки1 шт
Куриное филе2 шт
Адыгейская сольпо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Сладкий соус чили1 столовая ложка
Кукурузная мука3 столовые ложки
Укроп1 веточ.
Петрушка1 веточ.
Приготовление
1
Промойте и обсушите куриное филе, затем нарежьте его мелкими кусочками.
2
Очистите кабачок, нарежьте мелкими кубиками, посолите и добавьте молотый красный перец.
3
Измельчите подготовленный кабачок до состояния пюре и отожмите лишнюю жидкость через сито.
4
Пропустите куриное филе через мясорубку или измельчите блендером.
5
Посолите куриный фарш и добавьте сладкий соус чили по вкусу.
6
Смешайте куриный фарш с отжатым кабачковым пюре.
7
Добавьте кукурузную муку и хорошо перемешайте до однородности.
8
Выложите полученную смесь в форму для запекания, застеленную пергаментом.
9
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.
10
Перед подачей украсьте готовый пирог свежей зеленью укропа и петрушки.