Салат из курицы с яблоком и брынзой под майонезом «Белоснежка»
⏱ 120 мин🍽 5 порц.🔥 217 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе400 г
Зеленые яблоки200 г
Сыр брынза200 г
Апельсиновый сок50 мл
Зеленый салат50 г
Петрушка15 г
Приготовление
1
Запеките куриное филе в рукаве или под фольгой до готовности, затем остудите и разберите на волокна.
2
Очистите зелёные яблоки от кожуры и нарежьте тонкой соломкой.
3
Смешайте курицу, яблоки и брынзу (мягкую можно размять руками, твёрдую натереть).
4
Добавьте мелко нарезанную петрушку и полейте апельсиновым соком.
5
Выложите салат на листья зелёного салата и подавайте.