Пикантный сливочно-сырный соус
⏱ 7 мин🍽 1 порц.🔥 541 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сыр горгонзола70 г
Сливочное масло20 г
Сливки 20%-ные3 столовые ложки
Смесь молотых перцев0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне.
2
Добавьте нарезанный горгонзолу и постоянно помешивайте, пока сыр полностью не расплавится и не станет однородным.
3
Влейте сливки, уменьшите огонь до минимума и хорошо перемешайте.
4
Приправьте смесью молотых перцев, прогрейте ещё около минуты и снимите с огня.