Банановый пудинг с лимонной цедрой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 443 ккалфранцузская
Ингредиенты
Бананы6 шт
Манная крупа1 столовая ложка
Куриное яйцо3 шт
Молоко1.5 стаканов
Белое вино50 мл
Сахар2 столовые ложки
Лимонная цедра1 чайная ложка
Лимонный сок2 чайные ложки
Приготовление
1
Приготовьте жидкую манную кашу на молоке, затем вмешайте в неё желтки, предварительно разотертые с сахаром.
2
Измельчите очищенные бананы до состояния пюре, добавьте к ним белое вино, лимонный сок, цедру и аккуратно введите взбитые белки.
3
Соедините банановую смесь с манной кашей и перемешайте до однородности.
4
Выложите готовую массу в смазанные маслом формочки и запеките в разогретой духовке до готовности.