Салат с кальмарами
⏱ 20 мин🍽 5 порц.🔥 191 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кальмары мини-кольцами100 г
Огурцы1 шт
Красный лук1 головка
Чеснок1 зуб.
Консервированные шампиньоны100 г
Куриное яйцо2 шт
Сладкий перец1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу
Кунжутпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую: опустите в холодную воду, доведите до кипения на среднем огне и варите 7–9 минут, затем охладите в ледяной воде.
2
Нарежьте сладкий перец, огурцы и очищенные яйца тонкой соломкой.
3
Красный лук нашинкуйте полукольцами, а консервированные шампиньоны нарежьте кубиками около 1 см.
4
Мелко порубите укроп и чеснок.
5
Соедините в миске кальмары, овощи, грибы, яйца и зелень.
6
Заправьте салат солью, чёрным перцем и оливковым маслом, хорошо перемешайте.
7
Охладите в холодильнике 10–20 минут, перед подачей посыпьте кунжутом.