Холодный суп из бакинских огурцов с лососем и лепестками миндаля
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 124 ккалкавказская
Ингредиенты
Рыбный бульон50 г
Огурцы170 г
Укроппо вкусу
Слабосоленый лосось50 г
Гренки2 г
Сельдерей10 г
Миндальные лепесткипо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их кусочками.
2
Смешайте нарезанные огурцы, рыбный бульон и укроп в блендере до однородной консистенции.
3
Подавайте холодный суп, украсив его гренками, слабосолёным лососем, дольками огурца, лепестками миндаля и свежей зеленью.