Тефтели паровые мясные с чесноком
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 317 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло10 г
Чеснок2 г
Мясо100 г
Рис15 г
Приготовление
1
Пропустите очищенное от жира и сухожилий мясо через мясорубку 2-3 раза для получения однородной массы.
2
Смешайте фарш с заранее отваренным рисом и мелко нарезанным чесноком, тщательно перемешайте и выбейте, чтобы масса стала плотной.
3
Сформируйте из фарша 3-4 шарика и приготовьте их на пару до полной готовности.
4
Подавайте тефтели горячими, положив сверху кусочек сливочного масла.