Салат из свинины с овощами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 136 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина300 г
Морковь2 шт
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Уксус2 чайные ложки
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Отварите свинину до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2
Нарежьте репчатый лук тонкой соломкой, замаринуйте в смеси соли, сахара, уксуса и небольшого количества воды, оставьте на 1 час, затем слейте маринад.
3
Очистите морковь и натрите на средней тёрке.
4
Выложите ингредиенты в салатницу слоями: сначала мясо, затем лук, сверху морковь. Каждый слой щедро промажьте майонезом.
5
Уберите салат в холодильник на ночь для пропитки.