Салат из цукини с красным луком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 111 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Красный винный уксус1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Красный лук0.5 головок
Молодые цукини4 шт
Приготовление
1
Нарежьте молодые цукини тонкими длинными полосками с помощью овощечистки.
2
В отдельной миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, соль и свежемолотый перец.
3
Добавьте в заправку тонко нарезанный красный лук и оставьте мариноваться на 15 минут.
4
Соедините нарезанные цукини с луком, посолите и поперчите по вкусу.
5
Хорошо перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения заправки.