Песочные полоски
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 443 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло250 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 стак.
Пшеничная мука2 стакана
Гашеная содана кончике ножа
Шоколад100 г
Джемпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте размягченное сливочное масло (200 г) с сахаром до однородности.
2
Вбейте яйца по одному, взбивая, затем постепенно введите муку и гашеную соду, замесите тесто.
3
Распределите тесто ровным слоем на противне и выпекайте при 180°C около 15 минут, проверяя зубочисткой.
4
Остудите заготовку и нарежьте на четное количество одинаковых прямоугольников.
5
Смажьте джемом и сложите прямоугольники парами, джемом внутрь.
6
Растопите на водяной бане 50 г сливочного масла и 100 г шоколада, перемешайте и покройте шоколадной глазурью.