Ушки с сахаром и корицей из слоеного теста
⏱ 40 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 чайных ложек
Сахар3 столовые ложки
Корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его в тонкий пласт.
2
Растопите сливочное масло в микроволновке.
3
Смешайте сахар и корицу в миске до однородности.
4
Смажьте поверхность теста растопленным маслом с помощью силиконовой кисти.
5
Равномерно посыпьте тесто смесью сахара и корицы, оставив немного для дальнейших шагов.
6
Сверните края пласта в рулет с противоположных сторон, направляя их навстречу друг другу.
7
Смажьте полученный рулет маслом, посыпьте оставшейся смесью и сложите его пополам.
8
Смажьте и посыпьте оставшуюся поверхность.
9
Нарежьте рулет на порционные кусочки толщиной около 1 см.
10
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, оставив расстояние между ними.
11
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 20 минут до золотистого цвета.