Зеленый салат с грейпфрутом
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 345 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Салат радиккьо70 г
Рукола70 г
Грейпфруты1 шт
Кедровые орехи100 г
Оливковое масло extra virgin4 столовые ложки
Свежемолотый черный перецщепот.
Сольщепот.
Приготовление
1
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
2
Очистите грейпфрут: одну половину разделите на дольки и уберите плёнки, из второй выжмите сок.
3
Смешайте сок грейпфрута с оливковым маслом, солью и свежемолотым чёрным перцем для заправки.
4
Соедините листья радиккьо и рукколы с дольками грейпфрута, полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте обжаренными орехами.