Морковные лепешки
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 633 ккалитальянская
Ингредиенты
Морковь120 г
Сыр пармезан110 г
Сыр моцарелла для пиццы25 г
Куриное яйцо1 шт
Смесь перцев0.3 чайных ложек
Молотый перец чили0.3 чайных ложек
Паприка0.3 чайных ложек
Соль0.3 чайных ложек
Приготовление
1
Натереть морковь и пармезан на крупной терке, смешать в миске.
2
Добавить смесь перцев, паприку, щепотку чили и соль, перемешать.
3
Вбить яйцо и добавить нарезанную моцареллу, тщательно перемешать до однородности.
4
Выложить смесь на разогретую сковороду с маслом, обжаривать 4-5 минут до золотистой корочки.
5
Перевернуть лепешки, убавить огонь и готовить еще 3-4 минуты.
6
Снять с огня, переложить на тарелку и подавать горячими.