Салат из разноцветных черри с кукурузой и базиликом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 180 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло3 столовые ложки
Лук-шалот1 шт
Белый винный уксус1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленые помидоры черри150 г
Желтые помидоры черри150 г
Красные помидоры черри150 г
Свежие зерна кукурузы0.5 стаканов
Листья базилика12 шт
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, белый винный уксус и мелко нарезанный шалот в небольшой миске. Добавьте соль и свежемолотый чёрный перец, затем оставьте заправку на 15 минут для раскрытия вкуса.
2
Разрежьте зелёные, жёлтые и красные помидоры черри пополам. Выложите их на тарелки, чередуя цвета для яркой подачи.
3
Посыпьте помидоры свежими зёрнами кукурузы и разорванными листьями базилика.
4
Сбрызните салат подготовленной заправкой и сразу подавайте.