Паста с колбасным фаршем
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 639 ккалитальянская
Ингредиенты
Колбаски450 г
Чеснок2 зуб.
Перец чили хлопьямищепот.
Свежий розмарин1 столовая ложка
Консервированные помидоры400 г
Яичная лапша300 г
Приготовление
1
Удалите оболочку с колбасок и разотрите мякоть в крошку.
2
Обжарьте фарш на сковороде до румяной корочки, после чего вмешайте раздавленный чеснок, хлопья чили и свежий розмарин, продолжая готовить около 10 минут.
3
Всыпьте нарезанные консервированные помидоры и тушите соус без крышки примерно 10 минут, чтобы он стал густым.
4
Отдельно доведите до готовности яичную лапшу в подсоленной кипящей воде, затем слейте воду.
5
Смешайте пасту с приготовленным соусом и подавайте в заранее разогретой посуде.