Салат с вареной грудкой и рукколой
⏱ 10 мин🍽 5 порц.🔥 28 ккалевропейская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Помидоры3 шт
Морковь1 шт
Руколапо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Филе куриной грудкипо вкусу
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте репчатый лук и натрите морковь на крупной тёрке.
2
Обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте морковь и готовьте, периодически помешивая, до мягкости.
3
Нарежьте помидоры и варёную куриную грудку мелкими кубиками.
4
Разделите листья рукколы на удобные для еды части.
5
Соедините все ингредиенты в салатнице и заправьте смесью оливкового масла и бальзамического уксуса.