Нежный творожный пудинг с изюмом
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 421 ккалрусская
Ингредиенты
Творог400 г
Сахар150 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука4 столовые ложки
Изюмпо вкусу
Ванильный экстракт0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте творог с сахаром до однородной массы.
2
Добавьте желтки, размягченное сливочное масло, соль и ваниль, хорошо перемешайте.
3
Введите муку и изюм, замесите густое тесто.
4
Отдельно взбейте белки до устойчивых пиков.
5
Аккуратно, движениями снизу вверх, вмешайте белки в творожную основу.
6
Выпекайте в мультиварке на режиме «Выпечка» 60 минут или в духовке при 250°C 25–30 минут.
7
Дайте пудингу остыть 10 минут, затем переверните на тарелку.