Блины на дрожжах
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 291 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко300 мл
Кефир200 мл
Свежие дрожжи10 г
Пшеничная мука150 г
Сольщепот.
Сахар2 столовые ложки
Содана кончике ножа
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте в миске свежие дрожжи, соль и сахар, затем добавьте молоко, кефир и яйца, хорошо перемешав до однородности.
2
Всыпьте просеянную пшеничную муку и соду, перемешайте, чтобы не было комков.
3
Добавьте растительное масло и еще раз тщательно перемешайте тесто.
4
Разогрейте сковороду и выливайте тесто половником, обжаривая блины по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.