Слойки с яблоком
⏱ 180 мин🍽 1 порц.французская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто1 кг
Яблоко2 шт
Сахар150 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука50 г
Молотая корица1 столовая ложка
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его на присыпанной мукой поверхности.
2
Нарежьте тесто на прямоугольные полоски.
3
Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
4
Выложите яблочные ломтики на одну половину каждой полоски теста и посыпьте сахаром.
5
Сложите полоски пополам, защипните края и сделайте небольшие надрезы сверху для выхода пара.
6
Смажьте заготовки взбитым яйцом, посыпьте корицей и небольшим количеством сахара.
7
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до золотистого цвета.
8
Достаньте слойки, слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.