Рулет из семги и сыра
⏱ 15 мин🍽 10 порц.🔥 252 ккалевропейская
Ингредиенты
Слабосоленая семга800 г
Сыр200 г
Сыр брынза75 г
Укроп2 пучка
Приготовление
1
Промойте и обсушите укроп, затем мелко нарежьте его.
2
Разомните брынзу вилкой или ложкой и смешайте со сливочным сыром до однородной массы.
3
Нарежьте слабосолёную семгу тонкими пластинками, используя острый нож с широким лезвием.
4
Расстелите фольгу на рабочей поверхности и выложите на неё ломтики семги внахлёст.
5
Равномерно посыпьте рыбу укропом.
6
Распределите сырный крем по всей поверхности семги.
7
Аккуратно сверните заготовку в рулет, плотно заверните в фольгу и уберите в холодильник на 1-2 часа.
8
Достаньте рулет, снимите фольгу и нарежьте на порционные куски.