Домашние глазированные сырки
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 418 ккалрусская
Ингредиенты
Творог400 г
Сливочное масло25 г
Сливки 30%-ные25 мл
Сахарная пудра100 г
Шоколад100 г
Приготовление
1
Смешайте творог, сливки, сахарную пудру и мягкое сливочное масло до однородной густой массы, регулируя количество жидкости по влажности творога.
2
Сформируйте из массы шарики или брусочки и отправьте в морозилку на 10–15 минут.
3
Растопите шоколад со сливками в микроволновке до получения гладкой глазури.
4
Достаньте заготовки, обваляйте их в шоколадной глазури со всех сторон, используя две вилки, и выложите на пергаментную бумагу.
5
Поместите готовые глазированные сырки в холодильник до полного застывания глазури.