Яичница с творожным сыром и горошком
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 340 ккалдругое
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Творожный сыр3 столовые ложки
Замороженный зеленый горошек100 г
Шрирача1 чайная ложка
Смесь молотых перцев0.5 чайных ложек
Сумах1 чайная ложка
Морская сольпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца в миске, добавьте шрирачу, творожный сыр, смесь перцев и соль, хорошо перемешайте.
2
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте замороженный горошек пару минут.
3
Посыпьте горошек сумахом, убавьте огонь до среднего и готовьте около 5 минут, помешивая.
4
Влейте яичную смесь на сковороду и накройте крышкой.
5
Готовьте 5-6 минут, затем переверните яичницу и готовьте ещё 1 минуту.
6
Снимите с огня и подавайте сразу.