Творожные кексы из манной крупы
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 135 ккалрусская
Ингредиенты
Творог1.5 стаканов
Ванильный сахар1.5 чайных ложек
Перепелиное яйцо10 шт
Сахар3 чайные ложки
Манная крупа3 столовые ложки
Изюм4 столовые ложки
Кокосовая стружка0.5 столовых ложек
Ромовый ароматизатор Dr.Oetkerпо вкусу
Молотый имбирьпо вкусу
Яблочное варенье1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте творог с перепелиными яйцами до однородной массы без комочков.
2
Добавьте ванильный сахар, обычный сахар, манную крупу и изюм, затем хорошо перемешайте.
3
Оставьте тесто на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
4
Вмешайте кокосовую стружку, добавьте несколько капель ромового ароматизатора и щепотку молотого имбиря.
5
Смажьте формочки для кексов маслом (если они не силиконовые) и распределите по ним тесто.
6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
7
Сразу после выпечки смажьте горячие кексы яблочным вареньем, чтобы они дольше оставались мягкими.