Бутерброд с яичным паштетом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 264 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло50 г
Куриное яйцо2 шт
Горчицапо вкусу
Сольпо вкусу
Зеленый лук1 пуч.
Белый хлеб200 г
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде и разрежьте пополам.
2
Отделите желтки от белков, затем тщательно разомните желтки со сливочным маслом до однородной массы.
3
Мелко нарежьте белки, смешайте их с горчицей и добавьте к желтковой массе.
4
Выложите готовый паштет на ломтик белого хлеба и посыпьте зелёным луком.