Томаты с фетой и соусом винегрет
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 530 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры250 г
Сыр фета100 г
Лук-сибулет40 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло extra virgin70 мл
Лук-шалот40 г
Орегано3 г
Горчица10 г
Бальзамический уксус5 мл
Сахар5 г
Приготовление
1
Мелко нарезать шалот и сушёный орегано, смешать с оливковым маслом.
2
Ввести в смесь горчицу, бальзамический уксус, соль, перец и сахар, тщательно перемешать до однородности.
3
Нарезать томаты тонкими ломтиками и полить приготовленным соусом.
4
Сверху посыпать крошкой феты и свежим луком-сибулетом.